Transcurre el año 2004, una nueva vía de psicoterapia es descubierta, se le denomina PT. Este método consiste en enviar a un "detective de sueños" a los sueños de las personas y traspasar su subsconciente. Justo antes de que se apruebe su uso, el método es robado y los que lo inventaron van cayendo en la locura uno a uno. El mal uso del método es muy peligroso ya que puede destruir la personalidad de las personas en el proceso. Para buscar a los responsables del robo y poner a buen recaudo esta tecnología, Atsuko Chiba es enviada al mundo de los sueños bajo el sobrenombre de "Paprika".

Satoshi Kon habla sobre su última película:
Estoy al tanto de que el festival de Venecia siempre ha tenido una fuerte relación con el cine Japonés, desde Kurosawa, Mizoguchi o Kobayashi. Estoy sorprendido y agradecido de tener el gran honor de presentar mi película en este festival tan competitivo e histórico.
Paprika es una historia basada en el tema de los sueños. Esta enorme y profunda temática ha sido un duro reto para nosotros, por lo que hemos tenido que expandir nuestra imaginación para poder crear este nuevo mundo visual. La película se podrá ver por primera vez en el festival de Venecia, película de la que puedo decir que es mi propio sueño.